Dammisaaren Petanque, Wiski ja Sikaari Klupi on jo vuodesta 1997 maistellut joka vuosi kasan erilaisia wiskejä. Tässä blogissa tullaan luettelemaan kaikki maistellut wiskit kommentteineen. Wiskilista täydentyy kirjoittajan ahkeruuden määrämällä vauhdilla.

Lähes kaikki wiskit on maisteltu niinsanotusti sokkona eli maistelijat eivät ole tienneet mitä lasissa on. Mikäli wiskin nimi on ollut tiedossa maistelun aikana, on se erikseen mainittu arvioinnissa.

Lähes kaikille wiskeille on arvioinnit summattu yhdeksi yleisarvosanaksi (esim "Savukiehkura kesäyössä"). Tämä yleisarvosana on maistelijoiden kesken sovittu maistelun aikana.

Arvioinnit on päivätty maisteluajankohdan mukaan. Wiskien kuvat ovat muutamaa poikkeusta lukuunottamatta klupilaisten itse ottamia kuvia juuri siitä pullosta mistä wiskiä on maisteltu.

lauantai 26. heinäkuuta 1997

Johnnie Walker Black Label


Nimi: Johnnie Walker Black Label
Ikä: 12 v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Tuoksu mieto. Maku aluksi yllättävän pehmeä, voimistuu lopuksi. Ennen pehmeää ja savuista loppumakua hieman kirpeähkö vaihe. Tommonen."

"Kevyt tervcainen tuoksu. Pehmeä maku, jättää lopuksi miellyttävän savun aromin. Nielaistaessa hieman kirpeä. ***"

"Tilkka savua, vähän tervaa. Ei ollenkaan paha, jälkimaku vähän kirpeä. Ihan kiva, ei alkoholomainen."

"Vaimea tuoksu. Maku mukava, ei liian kirpeä/vahva. Jälkimaku kestävän pyöreä. Mukava seurusteluviski. Hyvä."

"Voimakas. Maku jää suuhun."

Speyburn 10 y.o.


Nimi: Speyburn Single Highland Malt
Ikä: 10 v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Tuoksu pehmeä, tyypillinen. Maku nopea, yllätyksetön. Jälkimaku nopea ja lyhyt, ehkä hieman hunajainen."

"Kirpeä tuoksu & kipakka maku. Vähän alkoholimainen. Lämmittää. Maistuu vanhalle viskille, ei ominaista makua. Karhea."

"Pistävä. Voltit tuntuu. Salpaava."

"Voimakas. Tulinen jälkimaku. Polttava maku ei salli pitkää nautintoa, mutta sopii lämmikkeeksi kylmänä talvipäivänä. Kohtalainen."

"Aluksi makea, kirpeä maku. Savuaromia. Polttelee suussa ja nielussa. **"

Original Dimple


Nimi: Original Dimple
Ikä: 15 v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Tuoksu voimakas ehkä hieman yllättävä. Alkumaku voimakas hieman savunmakuinen. Nopea jälkimaku joka aluksi erittäin pistävä. Helppo ja pehmeän täyteläinen savun ja tervanmaku lopussa. Yksinkertainen."

"Voimakas haju. Kirpeä vahva maku. Jälkimaku palaa voimakkaasti. Omaperäinen, itsenäinen viski. Hyvä."

"Tuju. Tuntuu nenässä asti."

"Vähän savua, se hyvä. Muuten aika pehmeä, miellyttävä jälkimaku. Suositellaan."

"Polttelee kurkussa ja suussa. Jälkikäteen suuhun iskee mukava savuinen jälkimaku. ***"

Early Times


Nimi: Early Times
Ikä: 3 v
Valmistusmaa: USA
Muuta: Maistelukerran villikortti, amerikan markettibourbon johon liittyy hyviä excursio-muistoja, Ison pullon hinta San Fransiscosta ostettuna oli noin 8 dollaria.

"Jos ravintolasta tilaa viskin, niin tämä ei ole yllätys. Väri kirkas, haju normaali pehmeä. Maku tavanomainen "suora", ehkä hieman makea ja tamminen, jälkimaku nopea ärhäkkä (alkoholi) - basic."

"Kirpeä, mutta keskivaiheessa hyvinkin täyteläinen."

"Keskitason viski, perinteinen maku. Kohtalaisen voimakas maku. "Sitä parempaa viskiä pöydän alta". Vanhoista länkkäreistä nimittäin. Kohtalainen."

"Tuoksuu viskiltä. Maistuu viskiltä. Tuntuu viskiltä. Yksitotinen "perusviski", ei yllätyksiä. Kirvelee suussa ja ruokatorvessa. **"

"Perusviski. Tälläistä saa jos tilaa tiskiltä ihan vaan viskin. Polttelee kivasti kurkussa. Ei mitään erikoista."


Seagrams V/O


Nimi: Seagrams V/O
Ikä: 6 v
Valmistusmaa: Kanada

"Väri kirkas. Haju pehmeä, häilyvä. Maku makea aistikas, pehmeä. Ei yllätyksellinen, jälkimaku lyhyehkö hedelmäinen. Alkoholin maun ja kirpeyden tuntee vasta lopussa - kiva, helppo."

"Voimakkaan suoraviivainen. Baarikaapista tyhjään mahaan. Vois ottaa toisen."

"Jälkimaku kiva, pitkä. Yksinkertainen ja sellaisenaan hyvä. Aluksi hieman pistävä, mutta sitten pehmenee."

"Erittäin pehmeä, hyväilevä viski. Jälkimaku miellyttävä, jättää mainion hyvänolontunteen. Noin 6 v vanhaa. Erinomainen."

"Makeahko tuoksu. Yksinkertainen ja suoraviivainen, tasainen maku alusta loppuun. ***"


Lagavulin 16 y.o.

Nimi: Lagavulin Single Islay Malt
Ikä: 16 v
Valmistusmaa: Skotlanti
Muuta: Ensimmäinen Klupin virallisesti maistelema wiski, ei sokko-maisteltu vaan maistelijat tiesivät mitä juovat. Maksoi vuonna 1997 Alkossa 239 mk.


"Toffeetäyteläisen alkumaun jälkeen lyhyehkö mutta todella täyteläinen ja pehmen kaunis tervainen jälkimaku - hyvää"

"Parhaimmillaan kolmen kulauksen jälkeen jolloin tervanmaku jää pysyvästi suuhun"

"Nielaistessa suuhun jää sama aromi joka löytyy suusta kun illalla on kikkaillut tupakalla. Pehmeä ja mieto aromi suussa, savuinen (-tupakan) jälkimaku, joka haihtuu nopeasti - ****"

"Pehmeys pääsee oikeuksiinsa paukun viimeisellä kulauksella, joka saa janoamaan lisää tätä täyteläisen pehmeää, hieman savuista ainetta. Erinomainen."

"Tervainen jälkimaku kruunaa erinomaisen täyteläisen savun maun, joka täyttää suun jo pienestä kulauksesta. Namia."

George Dickel Tennessee


Nimi: George Dickel Tennessee Sour Mash Whisky No 8
Ikä: ?
Valmistusmaa: USA
Muuta: Ostettu Phoenixista, hinta noin 15$


"Tuoksu epäilyttävä, alkumaku makea, nopea jälkimaku. Pistävä. Kokonaisuudessaan makuja runsaasti. Hento."

"Terävä. Ruokatorvessa tuntee juoneensa viskiä. Sekoitus makeaa ja täyteläistä."

"Voimakas ja makea alkumaku, omenainen. Jälkimaku haihtuu nopeasti, kitalakeen jää etäinen saippuan aromi. ***"

"Todella täysi maku, paljon eri makuja, liikaakin. Jälkimaku pistävä, alkoholimainen. Ihan ok."

"Väkevä, voimakas viski. Vahva jälkimaku kuitenkin vähän pyöreä. Perinteinen. Kohtalainen."