Dammisaaren Petanque, Wiski ja Sikaari Klupi on jo vuodesta 1997 maistellut joka vuosi kasan erilaisia wiskejä. Tässä blogissa tullaan luettelemaan kaikki maistellut wiskit kommentteineen. Wiskilista täydentyy kirjoittajan ahkeruuden määrämällä vauhdilla.

Lähes kaikki wiskit on maisteltu niinsanotusti sokkona eli maistelijat eivät ole tienneet mitä lasissa on. Mikäli wiskin nimi on ollut tiedossa maistelun aikana, on se erikseen mainittu arvioinnissa.

Lähes kaikille wiskeille on arvioinnit summattu yhdeksi yleisarvosanaksi (esim "Savukiehkura kesäyössä"). Tämä yleisarvosana on maistelijoiden kesken sovittu maistelun aikana.

Arvioinnit on päivätty maisteluajankohdan mukaan. Wiskien kuvat ovat muutamaa poikkeusta lukuunottamatta klupilaisten itse ottamia kuvia juuri siitä pullosta mistä wiskiä on maisteltu.

lauantai 28. kesäkuuta 2003

Provenance 9 y.o.

Nimi: Provenance
Ikä: 9 v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Pistävä, alkoholimainen tuoksu. Ei kuitenkaan pontikka-paha. Tosi vaalea väri. Maku yllättää, on erikoinen. Jostain syystä tulee mieleen teippi. Kiinnostava."

"Tuoksu ihmeellinen. Maku yllättävä, savua keskellä. Outo kokemus."

"Yllätys wiski. Pistävä haju. Maku monimuotoinen. Jälkimaku karvas."

"Haju on kuin terästettyä korvikemaitoa. Täyttää suun savulla ja jättää turpeisen, mutta lyhyen jälkimaun.Luonteikas."


"Lääkekaapista rohtoa on tuoksu. Ensimaku lyhyt, sitten suu tervataan. Jälkimaku kestää ja kestää... ja siitä löytyy se lääke lopuksi mikä tuoksui/haisi alussa."

"Rommin henkäys, savun tuprahdus ja halpa loppu."

"Kummallinen kameleontti. Tuoksu on jostain syystä luontaantyöntävä. Keskellä tulee kunonn tuprahdus savua joka katoaa nopeasti ja hiipii myöhemmin jälleen esille. Wiski joka ei ole paha mutta siitä on vaikea pitää."

Yleisarvosana: PETETTY SAVU

Auchentoshan 31 y.o.


Nimi: Auchentoshan 31 y.o., cask 807 (1966)
Ikä: 31 v
Valmistusmaa: Skotlanti
Muuta: Wiskiä ei sokkomaisteltu vaan kaikki tiesivät mitä lasissa on. Alkoholipitoisuus hieman normaalia suurempi (44,1 %). Hintaa pullolla oli noin 130 euroa, ostettu Brysselistä.

"Täyteläinen tuoksu, erittäin pehmeä maku, jälkimaku tuntuu ja lämmittää kurkussa minuuttikaupalla. Toffeelta maistuu ja vaikka mitä. Laatuwiski."

"Pehmeä ja osittain mieto maku joka jatkuu pitkään. Ei erikoisuuksia. Kaikille maistuvaa laatua."

"Menee henkeen. Tunkkainen maku. Ei selkeää makua. Pitkä jälkimaku."

"Reippaan kirpeä kielellä. Myöhemmin pehmeän lämmin ja pitkään liukuva loppu."

"Pehmeä ja pyöreä wiski tuntuu pehmeältä suussa, tässä wiskissä on vartaloa. Mausta on vaikea saada kiinni, miljoonat vivahteet karkailevat kieleltä."

"Jälkimakujen korkeajännitys. Tuoksu ja ensimaku eivät kerro paljon. Eli 31v tekee tehtävänsä."

"Haju mieto mutta lupauksia antava. Maku miellyttävän pehmeä ja pitkä."

Yleisarvosana: PEHMEÄ VIIPYILIJÄ

Napoleon Colbert (Konjakki)

Nimi: Napoleon Colbert (Konjakki)
Muuta: Joku koiranleuka oli ujuttanut tämän konjakin wiskien sekaan sokkomaisteluun. Maistelijat luulivat siis maistelevansa jotain wiskiä.

"Kliseemäisesti pontikkamainen mutta rusina jää huuleen."

"Makeahko haju antaa lupauksen bourbonista mutta maku jättää nautinnon tyhjähköksi. Kaikenkaikkiaan omituinen tapaus - makunautinto laskee lineaarisesti."

"Haju pahahko. Maku tosi pehmeä, hedelmäinen, mutta persoonaton. Jälkimakua ei juuri ole. Jännää on se, että alkoholi ei juuri maistu. Johtuuko ajankohdasta (viimeinen maisteltu, toim. huom.) vai wiskistä."

"Lievää hetelmää. Pehmeä mutta mitäänsanomattoman makea maku."

"Tuoksuu sitruunalakulle. Maku kevyt ja raikas. Pehmeää. Hyvä."

"Vähän liiankin hedelmäinen."

"Kepeä kukkainen tynnyrinmakuinen. Poikkeuswiski jota ei voi oikein wiskiksi sanoakaan."

Yleisarvosana: NUORI FLIRTTI

Jack Daniels Single Barrel

Nimi: Jack Daniels Single Barrel 1-2324
Ikä: ?
Valmistusmaa: USA


"Hedelmäkori heittäytyy nenään kantaen mukanaan hentoa toffeeta. Maku lähes sokerisen makea ja hedelmäinen. Jälkimaku katoaa nopeasti jättäen mieleen hedelmäkaramellipussin. Kaukana normaaliwiskistä. Ei pahaa."

"Ensin tuoksuu kynsilakan poistoaineen esanssinen tuoksu, sitten maku korvaantuu toffeella. Toffeen yli ajaa jotain voimakasta ja hedelmäistä, joka jää kellumaan kitalakeen."

"Maku ensin monimuotoinen, sitten kuiva ja kitkerä."

"Kukkean, makean imelä loivan pitkä."

"Tämän illan ensimmäinen jenkkiwiski? Tulee mieleen Jack Daniels tms. Mutta ihan hyvä, miellyttävä maku. Tosin maku on lyhyt ja kevyehkö."

"Haju tuo mieleen (hyvän) hajuveden (en specifioi sukupuolta). Makea suloinen. Joku voisi miettä että maku olisi jopa imelä mutta tämä huorahtava amerikan serkku kelpaa kyllä nautittavaksi."

"Tuoksu lupaa jotain makeaa, mahtavaa. Maku: skottilaisen amerikan ensiserkku. Kuiva, kiva."

Yleisarvosana: PORNAHTAVA

Cheveleff

Nimi: Cheveleff
Ikä: ?
Valmistusmaa: Skotlanti

"No joo-äskeisen (Hankey Bannister, toim. huom) haju olikin hyvä. Tämä on paha. Pontikka. Maku: raikas, kevyt, mitäänsanomaton."

"Hajussa ponua, maku perinteisempi."

"Aluksi makea, sitten hieman polttava. Jotakin samaa kuin edellisessä (Hankey Bannister, toim. huom.), mutta kiutenkin ihan niin kuin eri wiski. Pitemmän päälle kuivaa."

"Ankea alku. Tuoksu ei ole kovin lupaava ja maku on aluksi turhankin tuju. Aromi kuitenkin pehmenee loppua kohti. Aavistuksen suolainen mutta vaikeasti luokiteltavissa. Ei kovin hyvään seuraan sopiva."

"Haju yksinkertaisen paha, tervamainen. Maku tuju, mutta ei onneksi kestä kauaa."

"Edellistä (Hankey Bannister, toim. huom) voimakkaampi haju - jos mahdollista. Vaatii muitakin kuin makuhermoja."

Yleisarvosana: HEINÄPAALU

Hankey Bannister

Nimi: Hankey Bannister
Ikä: ?
Valmistusmaa: Skotlanti

"Hajuton ja mauton horisonttiviiva. Haju ei anna minkäänlaisia viitteitä maun suhteen. Wiskillä selvä vartalo, maku on imelä mutta pehmeä. Ilmeetön ja luonteeton. Omituisen makuinen."

"Ylikypsää hedelmää, imelää ja paksua. Silti perverssillä tavalla hauska maku."

"Ylimakea,. Ei ole alkoholimainen, mutta maku on omituinen. Ei hyvä."

"Hedelmäponua."

"Erittäin paha haju, pontikka. Maku ei paljon hajua parempi. Hedelmää on vähän, kielen päällä pistelee."

"Pahan hajuinen, pistävän makuinen. Eipä juuri kiinnosta."

"Olipa kerran hevonen ja hevosella pissaa. Kun tottuu ajatukseen niin vois ehkä juoda muussa kuin makunautintomielessä."

Yleisarvosana: ONNISTUNUT PERUNARANKKI

Grant's 7 Brothers

Nimi: Grant's 7 Brothers
Ikä: ?
Valmistusmaa: Skotlanti

"Pehmeä, pyöreä, vähän hedelmäinen. Täyttää suun, polttaa vähän kurkkua."

"Pehmeää, aavistus hedelmää. Tavallisen hyvää."

"Maku melkein imelä. Hedelmäinen. Lievä jälkipolte."

"Haju mahkeahko, maku jättää pistävähkön jälkimaun, joka kuitenkin lievenee miellyttäväksi. Vahva viski."

"Tuoreita, raikkaita tuoksuja, kaikki miellyttäviä. Irkkuviskin kaltainen mutta ehkäpä ei kuitenkaan. ???? Eteerian ehdottomimpia"

"Hedelmäinen tuoksu, pehmeä. Maku on pehmeä, selvästi wanhempi wiski joka on aikansa pyöristynyt. Alussa miellyttävän makea, loppuun iskeytyy häivähdys savua. Herkullinen juontiviski."

"Raskasta mannaa tulvahduksena tunteella. Uusi ystävä kokoelmaan."

Yleisarvosana: HEDELMÄKAKKUPALA

Dalwhinnie 15 y.o

Nimi: Dalwhinnie 15 y.o
Ikä : 15v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Aavistuksen kukkea aromi tarjoilee tasaisen maun. Makea lähtö kiihtyy mietoon savuun joka katoaa horisonttiin. Helposti juotava ja yllätyksetön."

"Makeasta tasaisen voimaan ja huomaamaton katoaminen takavasemmalle"

"Tuoksu voimakas. Maku sekä savuinen että kirpeä."

"Tuttua "peruskauraa", ei yllätä eikä petä. Luonne lempeän mitäänsanomaton."

"Vähän hedelmäinen, vois olla jopa irkkuwiskiä. Ihan OK, mutta ei mitään erityistä. Pehmeä ja raikas."

"Kilju tuoksuu... ihan kiva tavara jos haluaa vaipua sohvaan. Kirpehmeä."

"Raikas, mutta kirpeä viski. Jättää polttelevan maun, joka jättää kuumotuksen rintaan."

Yleisarvosana: TUKISTUS

Ardbeg 10 y.o.

Nimi: Ardbeg
Ikä: 10 v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Tuoksuton, tasainen perusherkku. Wiskistä saa selkeän otteen. Savu saapuu vaanien ja voimistuu loppua kohden. Perinteinen, yllätyksetön, hyvä."

"Haju hyvä muttei ihan tuoksu. Maku vahva, savuinen ja makeaa. Perushyvää tavaraa illanistujaisten ratoksi. Mmmm... lissää..."

"Savuinen tuoksu. Myös maku savuinen. Hyvä wiski. Ei yllätyksiä. Suuta kuivaa."

"Savua ja hippu turvetta. Hieman luonnetta."

"Perushyvä, vois ottaa pullollisen kaappiin. Tulee mieleen Bowmore, Oban. Savua aika paljon."

"Haju lupaava skottilainen, maku lunastaa lupaukset. Kokonaisuus ei muuten kuitenkaan nouse keskinkertaisuuden yläpuolelle. Varma perusviski."

"Hallittua tekniikkaa, voimaa kahden viskin edestä. Ei ehkä pääsis ostoslistalle!"

Yleisarvosana: KAKKOSKETJUN SENTTERI