Dammisaaren Petanque, Wiski ja Sikaari Klupi on jo vuodesta 1997 maistellut joka vuosi kasan erilaisia wiskejä. Tässä blogissa tullaan luettelemaan kaikki maistellut wiskit kommentteineen. Wiskilista täydentyy kirjoittajan ahkeruuden määrämällä vauhdilla.

Lähes kaikki wiskit on maisteltu niinsanotusti sokkona eli maistelijat eivät ole tienneet mitä lasissa on. Mikäli wiskin nimi on ollut tiedossa maistelun aikana, on se erikseen mainittu arvioinnissa.

Lähes kaikille wiskeille on arvioinnit summattu yhdeksi yleisarvosanaksi (esim "Savukiehkura kesäyössä"). Tämä yleisarvosana on maistelijoiden kesken sovittu maistelun aikana.

Arvioinnit on päivätty maisteluajankohdan mukaan. Wiskien kuvat ovat muutamaa poikkeusta lukuunottamatta klupilaisten itse ottamia kuvia juuri siitä pullosta mistä wiskiä on maisteltu.

sunnuntai 12. elokuuta 2001

Connemara Cask Strength

Nimi: Connemara Cask Stregth
Ikä: ?
Valmistusmaa: Irlanti
Muuta: Tynnyrivahvuinen (noin 59,7%) viski. Viski sokkomaisteltiin kahteen kertaan - sellaisenaan ja tipalla vettä laimennettuna. Raakana maistelu suoritettiin niin että kaikki tiesivät mitä lasissa on, vedellä laimennettuna maistelu souritettiin "sokkona" muiden viskien seassa. Alla erikseen maistelukommentit kummastakin.

Tynnyrivahvuisena

"Hajusta vaikea sanoa mitään kun nenä on tukossa. Maku on mieto, lievästi makea ja hedelmäinen. Mukana myös aavistus toffeeta. Kun suu tottuu 60%:iin, viski maistuu hyvälle."

"Ohut haju, jonka tuuli vie mennessään. Vahva tujaus, joka peittää muut maut alleen."

"Wiskin seasta löytyi partakarva. Maun saamiseksi on vain käytettävä huulilla. Liian tujua."

"Wiskin seasta löytyi heinänsiemen. Haju antaa hennon lupauksen, jälkimaun tulisuus luo hyvän vastapainon irlantilaiselle kukkaisuudelle. Kertaluontoiseen nautiskeluun."

"Polttaa suussa, kurkussa ja vatsassa. Polton alta löytyy kuitenkin myös toffeeta ja skotlantilaista turpeutta. Tuoksu myös toffeemainen."

"Tuoksu karkkimainen, maku miellyttävä, ei kovin mieleenpainuva. Vahva (~60%) peittää aromit."

Yleisarvosana: SAHARAN HELMI


Vedellä laimennettuna

"Vaaleaksi aromikas. Tuoksu mieto, hdelmäinen, makea, Helppo juotava."

"Arvauksena vesitetty Connemara. Selkeä pehmeä maku. Helppo juotava, mutta todellinen luonne tulee esille maistelemalla, ei ryyppäämällä."

"Ryydikäs vaalee pehmeäpovinen helppo saalis. Kirpeän pehmeä."

"Laiha väri. Hieman kirpeä. Väristä huolimatta maku tulee läpi."

"Hento väri, haju, makukin enimmäkseen. Jälkimakua terävöittää C:n luonteen jäänteet. Silti vetinen."

"Tosi vaalea väri. Siihen nähden tosi täyteläinen tuoksu. Kirpeää, mutta samalla täyteläistä, Mukava wiski."

Yleisarvosana: ISOLUINEN

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti