Dammisaaren Petanque, Wiski ja Sikaari Klupi on jo vuodesta 1997 maistellut joka vuosi kasan erilaisia wiskejä. Tässä blogissa tullaan luettelemaan kaikki maistellut wiskit kommentteineen. Wiskilista täydentyy kirjoittajan ahkeruuden määrämällä vauhdilla.

Lähes kaikki wiskit on maisteltu niinsanotusti sokkona eli maistelijat eivät ole tienneet mitä lasissa on. Mikäli wiskin nimi on ollut tiedossa maistelun aikana, on se erikseen mainittu arvioinnissa.

Lähes kaikille wiskeille on arvioinnit summattu yhdeksi yleisarvosanaksi (esim "Savukiehkura kesäyössä"). Tämä yleisarvosana on maistelijoiden kesken sovittu maistelun aikana.

Arvioinnit on päivätty maisteluajankohdan mukaan. Wiskien kuvat ovat muutamaa poikkeusta lukuunottamatta klupilaisten itse ottamia kuvia juuri siitä pullosta mistä wiskiä on maisteltu.

lauantai 15. heinäkuuta 2000

Aberlour A'Bunadh


Nimi: Aberlour A'Bunadh Cask Strength Single Malt
Ikä: ?
Valmistusmaa: Skotlanti
Muuta: Tynnyrivahvuinen (noin 60%) viski. Viski sokkomaisteltiin kahteen kertaan - sellaisenaan ja tipalla vettä laimennettuna. Alla erikseen maistelukommentit kummastakin.



Ilman vettä

"Voimakas, yllättävä, pirteä. Jälkipoltto miellyttävä ja pitkään kestävä. Vahva savunmaku. Ilotulitusmainen ilmestyminen."

"Voimakas räjähdys. Vaikea erottaa makuja vahvuuden takaa. Kuiva."

"Voimakas mutta hallittu maku täyttää suun todella nopeasti. Laadukasta wiskiä. Jälkimaku mahtava. Yllättävä ja hyvä."

"Tynnyriviski tarjoaa monipuolisen makunautinnon. Alun hedelmäinen maku hiipuu hiljalleen lieväksi savun aromiksi. Kirvelee kielellä, voisi tarjota enemmän vedellä jatkettuna."

"Hedelmäpommi, joka yllättää iloisesti mutta joka vaimentaa ilmentymänsä yllättävän nopeasti. Olen humalassa - not."

"Ruutitynnyri. Ilotulitus. Saakohan tätä Suomesta? Mahtavan yllättävän erilainen. Tiedän mistä on kyse."

Yleisarvosana: KORKEAJÄNNITYS


Tilkalla vettä laimennettuna

"Voimaton tuoksu, aluksi makea, lopussa hieman savunaromia. Vetinen perusviski joka ei tarjoa yllätyksiä. Maku silti ok."

"Vesiannos aromeilla. Maku lievä joka antaa odottaa itseään."

"Täysi nolla. Märkä sukka. Vetinen. Ei kannata tuhlata enempää palstatilaa."

"Vetinen ja laiha. Vaikea löytää makua."

"Vetistä hedelmää. Ei jälkimakua. Perushaju. Ei ihan paha, mutta mitäänsanomaton."

"No copy-paste. Ihan kuin edellinen (Chivas Regal, toim. huom.) - pehmeä, yllätyksetön. Vaalea. Mieto turpeinen jälkimaku."

Yleisarvosana: VESIMELONI

Chivas Regal


Nimi: Chivas Regal
Ikä: 12v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Perushaju. Maku alussa vahva, hedelmäinen, makea, mausteinen. Alkumaku loivenee nopeasti kuivaksi jälkimauksi. Aika hyvää mutta vähän laimeaa."

"Lievästi makea. Jälkimaku hieman kitkerä. Ei selviä piirteitä."

"Kuin baritoni joka laulaa pari oktaavia sopraanoa alempaa. Perusosat koossa, mutta lopputulos jää jotenkin vajaaksi."

"Kahvaton viski joka ei anna. Ei herätä intohimoja, jäi kaivelemaan."

"Edellisen (Glendronach, toim. huom.) pikkuveli. Vielä makuja keräävä pikku yllätys. Mukana on jo hiukan tervaa ja tappuraa. Semmoinen hapanimelän kukkea kokemus."

"Voimakas alkumaku josta on vaikea saada kiinni. Lopussa häivähdys savua. Tästä viskistä on vaikea saada kiinni. Ei kuitenkaan pahaa."

Yleisarvosana: KAHVATON

Blantons Single Barrel


Nimi: Blantons Single Barrel Bourbon (bottle No.53)
Ikä: ?
Valmistusmaa: USA
Muuta: Viskiä ei sokkomaisteltu vaan maistelijat tiesivät mitä lasissa on.

"Väri ja maku (alku) sekä tuoksu antaa lupauksen jostain suuresta. Mainospuheista huolimatta lopputulos (maku) ei vastaa lupauksiin. Amerikkalaisittain."

"Makea tuoksu. Tyypillistä bourbonia vähän kuivempi ja kitkerämpi."

"Kaikin puolin imelä. Aluksi hyvinkin sokerinen aromi joka nopeasti muuttuu hedelmäiseksi. Loppumaku olematon. Jos tämä on Malliesimerkki jenkkiviskistä, en osta."

"Häivähdys purppuraa. Menee hyvin ukonilmalla. Hedelmäinen?! Melken toffeinen jälkimaku. Hieman yllätyksetön. Amerikkalaisen korea."

"Sokerinen jälkipoltto, amerikkailaisen lupauksia antava mutta vähän antava."

"Haju ja maku paljastaa bourboniksi. Hieman - mutta vain hieman - parempaa kuin "perusjenkit". Makea, kuivahko bourboniksi, tasainen maku."

Yleisarvosana: SOKERIKUORRUTUS

Talisker 10 y.o.


Nimi: Talisker
Ikä: 10v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Miellyttävä tuoksu. Aluksi riemastuttavan rikas ja hedelmäinen. Päättyy hienostuneeseen savun aromiin. Pehmeä ja toimiva kokonaisuus. Ei ehdotonta herkkua mutta silti positiivisen puolella."

""Lagavulin". Varmaan jotain Islayn tms single malttia. Savua paljon. Jälkimaku häipyy nopeasti. NAM!"

""Lagavulin". Lopussa kirpeä."

"Savustin jonka jälkipoltto tuntuu nopsasti ja häipyy nopeammin kuin tulee."

"Kolmas kova tässä maistelukokouksessa tältä alueelta. Lagavulinin pikkuveli."

"Tämä on hauskaa. Pidot vain paranevat ja tervanmäärä lisääntyy. Ei alkoholin makua. Turpeisuutta ja muuta kivaa hyvinkin paljon. Hyvä loppu hyvälle päivälle :)"

Yleisarvosana: LEIRINUOTIOMME

Jameson 12 y.o.


Nimi: Jameson
Ikä: 12v
Valmistusmaa: Irlanti
Muuta: Wiski maisteltiin vahingossa uudelleen vuonna 2004, ks http://wiskit.blogspot.com/2004/07/jameson-12-yo.html

"Näppärä irlantilainen. Pehmyt, helppo, persikkaa. Juontiviskiä."

"Hedelmäsalaatti josta persikka erottuu. Petollinen tuoksu-maku yhdistelmä - Del Monte mies iskee salakavalasti. "

"Paddyn paluu. Irlantilaista, persikkaa, paljon makua."

"Savuisa maku muuttuu yllättävän hedelmäiseksi. Hieman kitkerä, lopussa etäisen savuinen. Ei mikään herkkuviski mutta lajinsa hyvä edustaja."

"Tervaleijona persikkalimsassa. Tämä on kiva. Tätä voi suositella henkilölle joka ei ole koskaan saanut mitään - siis viskiä. Kuten sanoin - kiva persikkainen tervaplösö."

Yleisarvosana: Belfastin katupersikka

Bowmore Darkest

Nimi: Bowmore
Ikä: ?
Valmistusmaa: Skotlanti

"No nam. Pehmeä tervan säestämä alku. Loistava tervan ja savun tuoksu. Mahtavan selkeä tervaleijonaloppu. Juurakon Hulda."

"Hyvvää. Savua, ei tupakkamainen. Tervaa. Täyteläinen. Jos pitäisi veikata sanoisin Talisker. Nami, nami."

"Tervaleijona. Maku antaa minkä haju ja väri lupaa. Kaappiin heti myös tätä."

"Vahvasti tervainen maku ja tuoksu. Jälkimaku kirpeä."

"Erittäin tervainen. Suon, kuokan ja Jussin jälkeen tulee tämä tervaskanto joka vastustaa viimeiseen asti."

"Juoma joka näyttää ja tuoksuu hyvälle viskille. Tumma väri ja tuoksu muuttuu makeaksi alkumauksi joka muuttuu tasaisen varmasti turpeiseksi herkuksi. Pakollinen kaapin täyte."

Yleisarvosana: TERVASKANTO

Glendronach 15 y.o.


Nimi: Glendronach
Ikä: 15v
Valmistusmaa: Skotlanti

"Täyteläinen alkumaku palkitsee maistelijan savuisella lopulla. Todella hyvän makuinen luottoviski. Kuuluu selvästi kaapin perusvarustukseen."

"Hyvä väri, hyvä haju, hyvä maku. Sikaarinsavua. Ehdottomasti single malt. Tervapastillia ja täyteläisyyttä."

"Tumma väri. Vahva tuoksu ja maku. Kuin olisi sikaarin polttanut. Paksua."

"Täyteläinen väri ja tuoksu. Maku vahvasti savuinen. Jos Kuubassa tehtäisiin viskiä tältä se näkyisi ja maistuisi. Pitkä maku."

"Uh... laatukamaa Skotlannista.Riittoisaa, makurikasta ja nautittavaa. Tasapainoinen."

"Kiva kiva - taas päästiin JUOMIEN makuun. Ah, kuinka ihana turpeisuus ja tervan maku - mulle kans."

Yleisarvosana: TERVAINEN MITTAPUU

Bushmills


Nimi: Bushmills Malt
Ikä: 10v
Valmistusmaa: Irlanti

"Tuoksu lievästi savuinen. Alkumaku laiha, mutta lopussa suussasulava ja savuinen. Palkitseva."

"Pehmeä lievästi savuinen tuoksu. Lähes vetisen tasainen alkumaku nousee lopuksi savuisiin sfääreihin yllättäen maistelijan. Aavistuksen makea."

"Ihanan viettelevän yllättävä savuaromi lätsähtäneen alkumaun jälkeen. Ihan ihan lopussa maistuu tuttifrutti. Helposti antava, varma nakki."

"Helppo, pyöreilevä. Haju erittäin lievä, maku palkitsee yllättävästi."

"Ei anna ymmärtää, mutta ymmärtää antaa."

"Hajussa vähän tupakka, kirpeä. Maku hyvä, vähän hedelmää, tosi pyöreä ja pehmeä. Voisi olla irlantilaista."

Yleisarvosana: VARMA NAKKI LUOTTOPAKKI